Mediante la referenciación de las impresoras SATO de última generación, Zest APPCC crea ahora etiquetas a medida que facilitan la trazabilidad de los productos.
Estas nuevas impresoras permiten, gracias a sus funcionalidades, limitar el doble etiquetado. La edición de etiquetas comerciales conserva la identidad visual deseada gracias al uso de los elementos gráficos personales (imagen corporativa, logotipos, etiquetas…). Estas últimas generaciones permiten el «a medida» a la carta, totalmente personalizable. La etiqueta rastreará y reproducirá la información de uso comercial (alérgenos, valores nutricionales, logotipo…) e incluirá a partir de ahora, en una sola etiqueta, todos los datos relativos a la trazabilidad, como fecha de caducidad, número de lote, origen… El etiquetado sobre producto acabado recopila así todos los datos de las etapas de fabricación desde las materias primas, trazados gracias a la aplicación Zest APPCC.
Se acabó el doble etiquetado, comercial por un lado y de trazabilidad por el otro; estas nuevas tecnologías permiten una simplicidad y una visibilidad óptima de todos los elementos requeridos, y garantizan las obligaciones de etiquetado reglamentario.