Toutes les actualités zest HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire, Traçabilité digitale, Règlementation pour les professionnels de la grande distribution, les industries agroalimentaires et les CHR.

La technologie blockchain

La blockchain est un outil apportant des avantages à tous les acteurs le long de la supply chain : détection immédiate des tentatives de modification d’un produit ; elle facilite les retraits/rappels et apporte de la transparence au consommateur, elle permet une...

lire plus

zest HACCP et les valeurs nutritionnelles

Zest HACCP poursuit ses développements et anticipe les besoins des acteurs de l’agroalimentaire. NUTRIVAL, nouvelle application de zest HACCP est à présent disponible. Sa mission ? Fournir les valeurs nutritionnelles relatives à un produit choisi. L’application est...

lire plus
Page 2 sur 3123