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Un zest d'actualités sur la traçabilité alimentaire dans la grande distribution

zest HACCP et les valeurs nutritionnelles le mercredi 9 décembre 2020 zest HACCP et les valeurs nutritionnelles

Zest HACCP poursuit ses développements et anticipe les besoins des acteurs de l’agroalimentaire. NUTRIVAL, nouvelle application de zest HACCP est à présent disponible. Sa mission ? Fournir les valeurs nutritionnelles relatives à un produit choisi. L’application est alimentée quotidiennement par la table officielle Ciqual, avec plus de 3 185 aliments référencés. La table Ciqual, gérée par l’Anses est la base de données de référence sur la composition nutritionnelle des aliments les plus consommés en France. L’application NUTRIVAL permet donc de délivrer aux clients des informations précises sur les valeurs nutritionnelles des aliments. Zest HACCP a un pas d’avance et va plus loin pour ses clients, cette application permet à l’utilisateur de générer les valeurs nutritionnelles de sa propre recette en fonction de la quantité de chaque ingrédient. L’application est déjà utilisée et conquise par ses utilisateurs. Vous souhaitez mettre en place cet outil dans votre organisation de la traçabilité ? Zest HACCP vous accompagne dans vos besoins d’informations techniques, règlementaires et tarifaires.

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zest HACCP devient filiale du groupe Phytocontrol le jeudi 5 novembre 2020 zest HACCP devient filiale du groupe Phytocontrol

Acteur majeur de la digitalisation de la sécurité alimentaire, zest HACCP a rejoint le 5 novembre 2020 le groupe Phytocontrol, laboratoire de référence sur le marché des analyses sanitaires des eaux et des aliments en France.

Cette opération permet à zest HACCP d’accélérer encore la croissance de son activité dans son domaine d’expertise ; elle lui ouvre de nouvelles opportunités de développement auprès d’acteurs présents dans de nombreux secteurs.

Cet investissement de Phytocontrol vise à toujours mieux satisfaire la demande de ses clients, en France et en Europe, sur ses 3 marchés : AgriFood, Waters, BioPharma. Il conforte ainsi la place du Groupe Phytocontrol comme partenaire clé de la sécurité sanitaire sur ses 3 pôles d’excellence : Audit & inspection, Analyses, Traçabilité digitale.

Le groupe Phytocontrol
zest HACCP nommée au Grand Prix 2019 des Bonnes Nouvelles des Territoires le mercredi 13 mars 2019 zest HACCP nommée au Grand Prix 2019 des Bonnes Nouvelles des Territoires

zest HACCP fait partie des 23 entreprises nommées au Grand Prix 2019 des Bonnes Nouvelles des Territoires orchestré par la Fondation MMA des Entrepreneurs du Futur ! Ce dernier vise à mettre en lumière des expériences réussies et inspirantes. Nous sommes heureux d’avoir été sélectionnés par le jury ! La cérémonie de remise des prix aura lieu le 5 juin 2019.

zest HACCP rejoint la FoodTech le vendredi 15 février 2019 zest HACCP rejoint la FoodTech

Après avoir rejoint la French Tech Bordeaux Métropole, nous sommes heureux de devenir membre de la FoodTech. Ce réseau thématique est un écosystème qui réunit des entrepreneurs, des experts, des créateurs, des investisseurs… tous préoccupés par les enjeux du numérique dans le domaine de l’alimentation.

Nous partageons avec ce mouvement des valeurs fortes : un engagement pour la sécurité alimentaire, une vision innovante de la grande distribution… Et une ambition : faire rayonner les start-up françaises au niveau mondial sur ces thématiques.

zest HACCP devient partenaire de la French Tech ! le mardi 29 janvier 2019 zest HACCP devient partenaire de la French Tech !

zest HACCP est membre de la French Tech Bordeaux Métropole ! La French Tech, c’est l'écosystème composé de tous ceux qui travaillent dans ou pour les start-up françaises, qu’ils soient en France ou à l’étranger. Les entrepreneurs, les investisseurs mais aussi les ingénieurs, grands groupes, associations, médias, opérateurs publics, instituts de recherche...

Nous sommes heureux de nous engager auprès de ces acteurs qui ont contribué à élever la Tech française vers l’excellence. Cet écosystème riche et dynamique nous permettra de renforcer notre visibilité et de nous ouvrir à de nouvelles opportunités.

zest HACCP est partenaire de l'UBB pour la saison 2018-2019 le mercredi 31 octobre 2018 zest HACCP partenaire de l'Union Bordeaux Bègles pour la saison 2018/2019

zest HACCP a le plaisir d’adhérer à l’UBB Business Club pour la saison 2018/2019 ! L’UBB est un club de référence du top 14 - l’élite du rugby français - qui véhicule des valeurs de partage et de dépassement de soi et qui offre à ses supporters un enthousiasme communicatif à chaque rencontre. Comme tout le peuple du Sud-Ouest, zest HACCP est fier de l'UBB et ce partenariat est la preuve de son attachement envers le club.

zest HACCP est partenaire de l'UBB pour la saison 2018-2019

En tant qu’acteur économique du territoire bordelais, toute l’équipe de zest HACCP a à coeur de soutenir le club de rugby local afin de porter haut les valeurs incarnées par ce sport. Ce partenariat nous donne l’opportunité de convier nos clients, partenaires et collaborateurs à assister aux matchs de l’UBB joués à domicile, au stade Chaban-Delmas de Bordeaux. L’occasion de partager des moments de convivialité et de renforcer un esprit d’équipe et de coopération déjà bien installé.

Traçabilité alimentaire : le groupe Les Mousquetaires fait confiance à zest HACCP le jeudi 20 septembre 2018 Traçabilité alimentaire : le groupe Les Mousquetaires fait confiance à zest HACCP

L’éditeur de logiciel zest HACCP et le groupe de grande distribution Les Mousquetaires ont signé un accord cadre. L’objectif ? Faciliter l’adoption de l’application de Food Safety Management zest HACCP dans les enseignes françaises du groupe en fixant ses conditions d’acquisition.

Depuis mi-2017, les magasins adhérents peuvent ainsi s’équiper rapidement de la solution selon des conditions définies à l’avance, afin de simplifier la gestion de leur plan de maîtrise sanitaire et de leur traçabilité. En moins d’un an, plusieurs dizaines de points de vente ont mis en place l’application.

« Ce contrat-cadre établi avec Les Mousquetaires atteste de la pertinence de la solution zest HACCP pour la gestion de la traçabilité dans la grande distribution. De plus, il démontre une réelle volonté de lutte contre le gaspillage alimentaire de la part des enseignes de groupe », souligne Alexandre Mak, CEO et co-fondateur de zest HACCP.

Retrouvez le retour d’expérience d’Alexandra Genèbre, directrice d’un Intermarché en Charente, sur les bénéfices obtenus depuis l’intégration de zest HACCP dans son point de vente : https://www.zest-haccp.fr/retours-experience/intermarche-linars

Le Club Commerce connecté (CCC) et zest HACCP, main dans la main pour Paris Retail Week le mardi 4 septembre 2018 Le Club Commerce connecté (CCC) et zest HACCP, main dans la main pour Paris Retail Week

La 4ème édition de Paris Retail Week, le plus grand événement Retail et e-commerce en Europe, accueillera pour la première fois une délégation de 18 entreprises néo-aquitaines, réunies sous la bannière du Club Commerce connecté (CCC). Soutenue par le Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine, la délégation partagera un imposant stand prêt à recevoir les 40 000 visiteurs attendus lors du salon.

L’équipe de zest HACCP est heureuse de faire partie de cette aventure. « Le CCC encourage les synergies entre les entreprises de Nouvelle-Aquitaine quelle que soit leur taille. Je suis convaincu que la mutualisation de nos efforts est une force lors d’un événement d’une telle envergure. Paris Retail Week accueille des professionnels du secteur à la recherche de partenaires innovants. », s’enthousiasme Alexandre Mak, CEO et co-fondateur de la start-up.

Rendez-vous du lundi 10 au mercredi 12 septembre 2018 dans le Pavillon 1 de Paris expo Porte de Versailles sur le stand L099, pour échanger ensemble autour des enjeux de traçabilité dans la grande distribution. Et sur le stand R084 où de nombreuses animations seront organisées.

Le planning complet ici
zest HACCP au salon Paris Retail Week le lundi 16 juillet 2018 zest HACCP au salon Paris Retail Week

L’équipe de zest HACCP sera présente au salon Paris Retail Week les 10, 11 et 12 septembre 2018 à Paris expo Porte de Versailles.

Professionnels du retail, nous aurons le plaisir de vous accueillir sur notre stand R 048 pour échanger ensemble autour des enjeux de la traçabilité alimentaire. Comment la maîtriser ? Comment la garantir de façon efficace ?

L’occasion de vous faire découvrir zest HACCP solution, l'application de digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire et de la traçabilité, qui facilite le quotidien des acteurs de la grande distribution.

Le site de Paris Retail Week
zest HACCP, partenaire de l’organisme de normalisation GS1 le mercredi 30 mai 2018 zest HACCP, partenaire de l’organisme de normalisation GS1

Acteur concerné par les sujets liés aux normes et à la traçabilité et animé par la volonté de prendre part aux évolutions de la chaîne de distribution, zest HACCP devient partenaire officiel de GS1 en avril dernier.

GS1 est un organisme à but non lucratif qui a vocation à maintenir les normes et établir des solutions pour favoriser l'échange de biens de consommation à l’échelle mondiale. Son action vise ainsi l’ensemble de la chaîne de distribution, du producteur au consommateur. GS1 est en outre à l’origine du code à barres européen EAN, aujourd'hui généralisé comme identifiant sur les emballages des produits.

GS1 est historiquement associé au monde de la grande distribution. C’est donc tout naturellement que zest HACCP a décidé de s’impliquer auprès de cet organisme. Grâce à ce partenariat, zest HACCP interviendra notamment dans les décisions liées à la normalisation des méthodes de codage utilisées dans la chaîne logistique (codes barres, symbolisation, puces électroniques RFID…).

zest HACCP prouve sa pérennité financière en obtenant le label StarTRUXT le lundi 9 avril 2018 zest HACCP prouve sa pérennité financière en obtenant le label StarTRUXT

La start-up zest HACCP est fière d’avoir obtenu le label StarTRUXT, garant de sa pérennité financière et de sa capacité opérationnelle.

Créé par l’agence de notation Exægis, StarTRUXT s’attache à analyser le business plan et la capacité d’exécution des fournisseurs de solutions SaaS de moins de trois ans. Le label récompense ainsi les start-up les plus prometteuses. Ce label est accordé pour trois ans, à condition que les sociétés labellisées maintiennent leur notation lors des révisions annuelles.

L’obtention de ce label permet à zest HACCP de donner à ses clients, prospects et partenaires financiers une visibilité sur sa fiabilité et sa capacité d’exécution sur les axes financier et opérationnel.

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levee de fonds zest HACCP Side Capital ADI Région Aquitaine le vendredi 19 janvier 2018 zest HACCP lève 700 000€ auprès de SIDE Capital, avec l'appui de l'ADI-NA

Nous franchissons une nouvelle étape dans notre développement. Commencée en juin 2017 notre démarche de levée de fonds vient de se concrétiser.

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Zest équipe Radio City d'agen le lundi 11 Mai 2016 A Agen, Radio City choisit zest HACCP solution

Soucieux de la qualité de ses préparations, le chef du Radio City d'Agen choisit zest HACCP solution.

zest solution pour les boulangeries le lundi 06 Mai 2016 zest HACCP solution pour les boulangeries aussi !

Le groupe de boulangeries Mallet fait confiance à zest HACCP solution pour gérer la traçabilité et l'hygiène dans ses établissements.

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zest équipe le camping de lacanau le lundi 06 Février 2016 zest HACCP solution au camping de Lacanau

Le village Yelloh! Les grands pins de Lacanau choisit zest HACCP solution pour gérer la traçabilité et les contraintes sanitaires de ses établissements.